《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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虛假宣傳莫輕信 保健功能看明白

2015-04-29 10:07:33 來源: 中國消費者報

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  保健品的虛假功能宣傳廣為社會詬病,這些宣傳究竟忽悠了誰?記者采訪調查發現,事實上受到虛假宣傳迷惑的不只是公眾印象中的老年消費群體。專家提醒,消費者須認清國家批準的具有27項功能的保健食品,理性選購保健品。

  虛假功能宣傳忽悠了誰

  保健品的虛假功能宣傳忽悠了誰?首當其沖的是老年人。近年來中國消費者協會公布的全國消協組織受理投訴結果顯示,虛假宣傳、質量、售后服務、合同和價格并列為消費者投訴最集中的五大方面,其中保健品占重要部分。

  “老年人投訴保健品質量及虛假宣傳的較多,老人對部分保健品以會議、講座等名義來騙銷的手法識別力弱,容易相信推銷員對保健品的夸大、虛假宣傳。”中國消費者協會副秘書長董祝禮表示。然而記者采訪調查發現,事實上受到保健品的虛假宣傳忽悠的不只是老年人。“我去年體檢發現血脂有點高,就在網上買了5瓶進口的魚油膠囊,產品的宣傳聲稱‘降血脂效果立竿見影,一個月保證見效,輕松降血脂,由美國食品藥品監管局FDA監制。結果服用后再去體檢,發現血脂指標根本沒有變化。’而且我發現,在國家食品藥品監管總局公布的虛假廣告中,這個產品榜上有名。”今年35歲的王小姐向記者吐槽。

  中青年人群也要理性消費

  目前電子商務正在成為保健食品消費的重要渠道,中國保健協會的調查顯示,網購保健食品主要集中在25歲到50歲的人群中,其中28歲至38歲的比例達到網購總人數49.66%,另外40歲至48歲的人群對保健食品需求量和消費量逐年增長。

  從性別看,網購保健食品以女性為主體,占網購總人數比例達七成,大都是都市白領,占網購總人數的44.22%;其次為機關和從事自由職業的女性,兩者占比分別為 17.66%和12.81%。從網購保健食品的地域分布看,消費者地域集中度較高,北京、山東、上海、廣東、浙江等經濟發達地區是保健食品生產集中的區域,也是消費活躍的地區。交易量排名前十的省份占各類保健食品消費總金額的約七成,交易量排名前十的城市則占了消費總金額的近40%比例。

  “中青年人群是網購保健食品的主力,但其科學消費的意識要增強。”中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒在接受本報記者采訪時表示。

  另外專家指出,“特定目標消費群、市場細分的精準營銷正在成為趨勢。”營銷專家林莉告訴記者,企業希望以最大限度降低成本提高效益,這就給保健品市場消費帶來風險。

  27項功能你選對了嗎

  “反思保健品市場,事實上不法商家只是一小撮,卻給保健食品行業帶來陰影。不可否認近年來我國保健食品產業快速發展,豐富了百姓的消費生活,增進了大眾健康。”引領保健酒潮流的勁牌公司企業文化中心主任劉躍進在接受本報記者采訪時介紹,目前全國保健食品年產值約為3500億元,通過GMP認證的保健食品企業達到2000余家,投資金額在5000萬以上的企業數量占40%以上,同時越來越多國外企業進入中國保健品市場。

  劉躍進認為,企業在追求產品品質的同時,有正確引導消費者理性消費的社會責任。以勁酒為例,它已獲得“抗疲勞、免疫調節”功能批準,企業嚴格按此進行合理宣傳;因為保健酒不是藥,如夸大宣傳就會讓消費者走入誤區,為此勁牌開展“尋蹤基地行”和保健酒知識科普活動,讓消費者看到生產過程,科學認識保健酒功能。

  徐華鋒認為,目前保健品行業呈現“在規范中發展,在發展中規范”的良好態勢,但消費者對保健食品的功能和作用認識不足,對行業存在一定的誤解。劉躍進表示,讓經過功能審批和廣告審批的規范的保健食品為消費者所認識,如此市場才能真正獲得健康、良性發展。

  據最新統計,我國已審批保健食品近1.4萬個,其中功能類保健食品約占82%,營養補充劑占18%。“從兩者數量對比看,前者占市場主流,這說明消費者對保健食品功能的信任與認可。”徐華鋒介紹,在國家批準的保健食品27項功能中,現有產品主要集中于“增強免疫力”“緩解體力疲勞”“輔助降血脂”“輔助降血糖”“通便”“改善睡眠”等功能。其中注冊為“增強免疫力”功能的產品最多,占比約為1/3;其次是“緩解體力疲勞”功能的產品,占比約為10%。而“改善皮膚水分”“改善生長發育”“改善皮膚油分”“促進泌乳”“促進排鉛”“對胃粘膜有輔助保護功能”等功能注冊數量較少或無企業申報。不久前中國保健協會對全國大中型生產和經營保健食品企業的調查也印證了這一點。從調查情況來看,正在生產、銷售的保健食品功能排前四位的依次為“增強免疫力”“緩解體力疲勞”“通便”“輔助降血脂”。

  劉躍進分析,造成這種狀況的原因:一方面是上述功能的科學研究相對成熟,另一方面也說明消費者這些方面的需求旺盛,相關產品擁有廣泛的適宜人群。“期待未來保健食品市場功能逐步分散,產品結構趨向合理。”專家建議采取適當的鼓勵措施,引導企業擴大申報功能范圍。

  記者調查發現,保健食品原料多為藥食兩用,盡管原料多樣,但市場近八成的產品功效或標志性成分都集中在總皂甙、總黃酮和粗多糖三項。“這三項成分基礎研究深入,功效較確切,具有免疫調節、抗疲勞、輔助降血脂等功能。”專家提醒,國家批準的保健食品27項功能中,功能不同,適宜人群和范圍也不同,消費者要根據自己的身體情況和需要選購,要購買正規產品,如超出功能范圍則屬非法產品。購買時須認準保健食品“小藍帽”標志、批準文號,可上國家食品藥品監督管理總局官方網站查詢產品真偽。

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